|
Kendall College предлагает 4х годовую Программу Школы кулинарных искусств. Они созданы для людей, интересующихся кулинарией, и желающих построить свою карьеру в этой области. C 1985 года Kendall College предлагает интенсивные, ориентированные на практику курсы, пройдя которые студент усваивает широкий спектр кулинарных знаний и умений, и вместе с тем изучает менеджмент, осваивает коммуникативные навыки. Студенты школы кулинарных искусств по окончанию учебы получают диплом бакалавра и степень Bachelor Degree in Culinary Arts. Обучение в школе кулинарных искусств рассчитано как на тех, кто только начинает свой путь в кулинарной индустрии, как и тех, кто уже имеет опыт работы и желает продвинуться по карьерной лестнице в этой области. Выпускники кулинарной школы Kendall College строят свою карьеру в качестве шеф-поваров крупных ресторанов, банкетных шеф-поваров, шеф-поваров на круизных лайнерах, кулинарных критиков, художников по выпечки, организаторов по обслуживанию мероприятий и торжеств, главных управляющих ресторанами, поваров-разработчиков, кулинарных стилистов, составителей меню, разработчиков продукции, владельцев ресторанов и многих других.
Программы курса: Бакалавр кулинарных искусств (Bachelor of Arts in Culinary Arts) – 4 года Бакалавр кулинарных искусств в области питания (Bachelor of Arts in Culinary Arts with Concentration in Culinary Nutrition) — 4 года. Студенты проживают в резиденциях колледжа, в двухкомнатных блоках на четырех человек, или в комнатах на двух или одного человека. |